Свежевыжатый сок для здоровья и стройной фигуры

Оцените материал
(0 голосов)

 

Что полезней: сок или фрукты? Сейчас можно найти разнообразное количество мнений и научных точек  зрения по этому вопросу. Тем не менее, для того, что бы разобраться, что же, все-таки, полезней необходимо сопоставить факты

Главными помощниками в этом деле выступают представители науки, диетологи и другие специалисты, которые сделали огромное количество открытий в области питания, в том числе и по нашему вопросу. Что же, все-таки, полезней для организма, выпить стакан сока или съесть определенное количество фруктов? Или это вопрос некорректный и между соками и фруктами  нет принципиальной разницы – это два взаимоисключающих продукта питания? Или сколько соков не пей, а фруктов не ешь, все равно придется употреблять биологические активные добавки дополнительно, для удовлетворения организма суточной потребностью в питательных веществах.

Что ж, приступим.  Полезность сока заключается в количестве, находящегося в нем минеральных веществ. Большего всего их находится в овощных напитках. При этом, сок следует выпивать сразу же после приготовления. Чем дольше он простоит, тем меньше в нем окажется минеральных веществ и попросту не усвоятся организмом. В современное время индустрия питания  представляет на выбор многочисленное количество соков и их разновидности.

При их покупке, необходимо учитывать то, какие компоненты входят в их содержание и усваиваемость этих компонентов здоровьем  конкретного индивида. Поэтому, важно консультироваться с диетологом, прежде чем  употребить в пищу тот или иной компонент. Возможно, полностью отказываться от сока не нужно, но контролироваться его употребление с учетом его состава, необходимо.

Одним из главных наполнителей соков являются сахараза, глюкоза и фруктоза. Они имеют разный био-молекулярный состав. Преимущество имеют натуральные компоненты. Они не наносят вреда для организма. Синтетические же наоборот. При похудании лучше всего остановить свой выбор на соках с содержанием сахарозы, например, апельсиновые, морковные и свекольные соки. А лучше всего пить свежевыжатые овощные соки. По мнению специалистов, по содержанию сахара, овощные соки лидируют. Однако,  фруктовые опережают овощные по содержанию витаминов и энзимов.

Среди овощей для приготовления соков подойдут капуста, морковь и свекла. Каждый из этих ингредиентов богат минералами, витаминами и энзимами. В зависимости от вкусовых предпочтений, можно комбинировать эти продукты.
Что касается фруктовых соков, то здесь надо помнить об определенном количестве сахара. Поэтому налегать на фруктовые соки не стоит, а лучше всего, чередовать их с овощными, разбавлять водой. Все многообразие фруктов сосредотачивает изобилие витаминов. Нельзя забывать о сезонности продукта.

Опубликовано в Здоровье | 2013-01-29 | Автор | Прочитано 2235
Авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии